Lunsj

Lunsj

Lunsj, lunch eller formiddagsmat som det også kalles på norsk (dansk: frokost), er betegnelsen på et måltid som inntas mellom frokost og middag, og som vanligvis er dagens andre måltid. I Norge er det vanligst å spise lunsj mellom klokka 11 og 12, mens lunsj i Storbritannia, der ordet er lånt, oftest er mellom klokka 12 og 14. Flere skoler og arbeidsplasser har lagt til rette for en halvtimes lunsjpause på denne tiden av dagen.

Kilde: wiki

Lunsj

På norske arbeidsplasser og i norsk skole er det fremdeles mest vanlig å ha med matpakke med påsmurte brødskiver til lunsj, som oppbevares i for eksempel en matboks. I Sverige og mange andre land er det vanlig med varm lunsjservering i kantiner både på skoler og større arbeidsplasser. Kontorarbeidere går også ofte ut på spesielle lunsjrestauranter.

Danmark

Et lunsjbord er et bord som er dekket med mat til lunsj på et hotell eller en restaurant. Som regel er det varme og kalde retter av både fisk og kjøtt, grønnsaker, brød og forskjellig pålegg samt desserter. Slik lunsj serveres gjerne mellom klokka 12 og 15.

En lunsjbar er en kafeteria der en kan kjøpe lunsjretter fra en disk eller få dem raskt servert.

Lunsj

Det norske ordet lunsj ble tidligere skrevet lunch som på engelsk der ordet er lånt fra. Lunch ble da særlig brukt om engelske og amerikanske forhold eller om hotellmåltider, for eksempel et bedre middagsmåltid på en restaurant eller et større middagsselskap for innbudne gjester som ble inntatt eller holdt ved 13-14-tida.

Det engelske lunch ble tatt i bruk som en forkortelse av luncheon tidlig på 1800-talet. Noen mener ordet opprinnelig er lånt fra det tyske Luncehntach, som er registrert allerede i 1580 som navn på et mindre mellommåltid. Andre mener luncheon er avledet av lunch, et opprinnelig spansk ord som betyr «tjukk brødskive som er skåret på skrå», det vil si brødblings.

Lunsj

Bildene er i fra Samsø, Danmark i 2009. Hvilken er din favoritt lunsj?

← Forrige innlegg

Neste innlegg →

29 kommentarer

  1. Se abre el apetito!
    Fabuloso!
    Un abrazo.

  2. Det ser onekligen gott ut. Vi har hela 24 minuter lunch på vårt jobb.
    Rolf nylig postet..RapsfjärilMy Profile

  3. Looks delicious! I’m getting a bit hungry but all I have for lunch today is a bowl of soup. 🙂
    Mats nylig postet..Sweetness.My Profile

  4. åh vad gott det där såg ut. nu blev jag hungrig;) fint upplägg:)
    Linda nylig postet..Ny veckaMy Profile

  5. Nå ble jeg sulten…må gå å spise litt lunsj ;0)

  6. hmmm… all that for little girl 😉
    mariana nylig postet..Cleaning LadyMy Profile

  7. Nå ble jeg sulten gitt! Og jeg som allerede har spist formiddagsmat….
    Flotte bilder, – jeg er altetende og ville nok kunne spist alle rettene her, – om ikke på en gang da!
    Ha en fortsatt fin dag!

  8. Glad det snart er middag 🙂
    Ragnar nylig postet..Opp opp, men ikke på toppMy Profile

  9. Köttbullar potatis rödbetssallad..min favorit..ha det..Maria

  10. Her var det mye godt! Favorittlunsj….vet sannelig ikke…på jobb blir det brunost på brødskiva, men hadde jeg fått muligheten, hadde nok lunsjen vært varm;)
    Nyt kvelden!
    tovepia nylig postet..Steintøft!!!My Profile

  11. Yummi! Ser deilig ut! Min faorittlunsj spiser jeg i Italia, Insalata di Mare – skalldyrsalat. Men noe varmt er heller ikke å forakte!

    Ha en fin uke … Irene 🙂
    Irene nylig postet..MørketidMy Profile

  12. Nå ble jeg iallfall skikkelig sulten av å se på all den deilige maten du har tatt så flotte bilder av 🙂

    Favorittlunsj? Varm pai med salat. Paifyll kan varieres i det uendelige 🙂
    Irén nylig postet..Glimt fra vakre FjærlandMy Profile

  13. Lunchen är det viktigaste målet för mig på dan. Också ett skönt avbrott från arbetet. Jag gillar inte så kallade arbetsluncher.

  14. jag äter gärna makaroner, grillkorv och grönsaker till lunch
    kramar
    ansepanse nylig postet..Våndan av att…..My Profile

  15. Stilig blogginnlegg dette. Ganske fristende….. Ha en trivelig uke til deg.
    Hilda nylig postet..Høst i fjæraMy Profile

  16. Man sier vel lunsj i disse tider…hadde det bare vært å velge måtte det bli en rikholdig lunsjbuffet…men det går nok i knekkebrød, og brød på min jobb.
    En smakfull kveld ønskes deg!
    Kristin nylig postet.."Pinner" og "fisk"My Profile

  17. Min favorit lunch är den som någon annan lagar 😉
    Fina lunchbilder hos dig!
    Hos mig var det solen som sken! Det var en vacker dag på en vacker plats!
    Eva nylig postet..På vägen hemMy Profile

  18. Härliga frestande matbilder, nu blev jag ju hungrig…:)
    fjällripan nylig postet..TrappstegsforsenMy Profile

  19. This looks so delicious, I get hungry.
    Rolf Kaul nylig postet..Hualapai IndianerMy Profile

  20. Oj, oj, oj… :-)~ Såg ju vad inlägget skulle handla om innan jag klickade så det kom fram bilder också. Har precis ätit, så jag trodde jag skulle «klara av» dem. Men nu blev jag ju nästan hungrig igen ju!! 😀

    Vid lunchtid smakar i stort sett all mat gudagott, tycker jag! 🙂
    AnnaKK nylig postet..Rosor i november… 🙂My Profile

  21. Ja, takk nr 1!
    Jeg har salat og tunfisk eller egg til lunsj hver dag:-)
    Spiderdama nylig postet..Skeptical..to me or my camera?My Profile

  22. Det var lite olika att välja emellan 🙂
    Jag hade nog tagit den som är på sista bilden 🙂
    kram/Mimmi
    mimmi nylig postet..En solig dag…My Profile

  23. all these is making me hungry.. 🙂 nice captures!
    rian nylig postet..ambivalentMy Profile

  24. Hej! Vilka läckra bilder på mat du visar idag. Ha en fin dag !

  25. Det är typ 10 minuter tills det att middagen är klar här, du vet, fint folk käkar sent och jag är (tydligen) j*vligt fin, för klockan är nu 21.30…
    Liiiite jobbigt känner jag att hitta detta när jag inte har käkat sedan lunch, och då enbart en macka, i gammal fin norsk anda, höhö. Jag har aldrig lyckats vänja mig vid varm mat så pass tidigt på dagen, utan jag sparar gärna det. Dock inte gärna såhär sent! 🙁
    Mmmmm, nu blir det hemmagjord lasagne! Mumsigt.
    Tant Marit nylig postet..Den vackraste väggen vi har här hemma…!!!My Profile

  26. Jag hade varken tackat nej till maten eller ölen på bilderna;)
    Caroline L nylig postet..Röda havetMy Profile

  27. Oj, jag har aldrig tänkt över lunchen på detta sättet!
    Att ni i Norge äter smörgåsar till lunch även i skolan blev jag lite förvånad över. Men är väl kanske för bortskämd med lagad mat mitt på dagen. Vi har ju haft det i skolan ända sedan jag var på småskolan i början av 70-talet.
    Men jag lagar gärna även varm mat till frukost!
    Elisabeth nylig postet..Bild nr 298 rest 67My Profile

  28. Tjusiga matbilder!
    Här blir det oftast smörgåsar (bröd) med ostskivor till lunch,
    den varma maten sparas till middagen på kvällen.
    I stora drag nylig postet..Fem minus i morse… (NF Macro 62)My Profile

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

CommentLuv badge